Košík je prázdný,
pojďme ho naplnit!
VAŘENÍ BEZ ZÁPACHU? PORADÍME VÁM, JAK VYBRAT SPRÁVNOU DIGESTOŘ!
Odsavače par jsou spotřebiče, které stojí v centru zájmu každé správné kuchařky. Budete svoji digestoř měnit? Ukážeme vám, jaké máte možnosti!
Hlavním úkolem každé digestoře je bezesporu odsávání vlhkosti a pachů, které vznikají zejména při vaření, při kterém se však ve vodní páře zachycují i mastnoty. Ty by se bez použití digestoře mohly usazovat u vás v kuchyni, nebo pokračovat i dále, pokud máte kuchyň propojenou s obývákem či jinými obytnými prostory. Výsledkem by byly mastné stěny, skříňky a spotřebiče (jejich povrch). A samozřejmě by v obytném prostoru zůstávala vlhkost, ze které vznikají plísně.
Nejen proto doporučujeme digestoř při vaření používat.
Digestoře se tedy v domácnosti hodí vždycky. Před výběrem digestoře si udělejte jasno v následujících parametrech:
Výběr digestoře začněte od zvolení typu odsávání. Většina digestoří umožňuje použít jak odtah mimo obytný prostor, tak recirkulaci. Odtah použijete, když máte možnost páru z vaření odvést do venkovních prostor např. plastovým potrubím, nebo komínem).
Zde je nutno myslet na instalaci zpětné klapky, která zabrání zpětnému proudění venkovního „studeného“ vzduchu (přes digestoř) do kuchyně. Klapka se instaluje hned na výstup odsávaného vzduchu z digestoře.
Naopak recirkulace se použije tam, kde nemáte možnost odvést páru z vaření mimo obytný prostor ven a musíte použít v digestoři uhlíkové, příp. kovové filtry, přes které se odsávaná pára vyčistí a vrací se zpět do místnosti. Velkou nevýhodou je, že se uhlíkové filtry musí měnit. Uvnitř filtru je totiž aktivní uhlí, které na sebe váže mastnotu a pachy z páry a jakmile se nasytí, je nutné filtr vyměnit. Obecně se udává doba výměny uhlíkového filtru 1x za půl roku (při běžném vaření).
Přehled dodávaných uhlíkových filtrů naleznete zde.
Dalším parametrem pro výběr digestoře je její umístění v kuchyni. Máte tak na výběr z digestoří podstavných (pod skříňku, linku), ostrůvkových digestoří (zavěšené v prostoru na stropě), výsuvných a vestavných digestoří (zabudovaných ve skříňce, v lince), komínových digestoří (instalovaných jako solitér s komínem) a lustrových digestoří (nahrazují částečně osvětlení kuchyně).
Pro správný výběr digestoře je také důležité vybrat si odsavač s adekvátním výkonem. Všeobecně platí, že čím větší kuchyň máte, tím výkonnější digestoř potřebujete. Výkonná digestoř by optimálně měla během jedné hodiny vyměnit vzduch v kuchyni 5 – 6x (nejnovější údaj dle EU). Správný výkon odsavače je možné vypočítat.
Výkon odsavače vypočítejte podle prostoru místnosti (vynásobte jednu stranu místnosti x druhou stranu místnosti x výšku místnosti), dosažený výsledek pak vynásobte výměnou vzduchu za hodinu (jelikož se doporučuje 5 – 6x, doporučujeme násobit 5x). Tímto způsobem jste se dostali ke skutečnému - potřebnému výkonu digestoře.
Názorný příklad: Kuchyň o velikosti 5 m x 4 m vynásobte následně i výškou stropu 2,6 m = 52 metrů krychlových. Toto číslo dále vynásobte optimální výměnou vzduchu za hodinu, což je 5x (52 x 5) = a máte potřebný výkon digestoře, tedy 260 metrů krychlových/hodinu.
Další faktor, který ovlivňuje výběr digestoře, je její hlučnost. Nejtišší digestoře jsou ty odsávací – komínové, avšak pokud nemáte tuto možnost, musíte se spokojit s hlučnější variantou. U ní se dívejte na označení hluku v dBA. Vězte, že pokud na štítku naleznete hlučnost digestoře 55 dBA, tak to není nic moc. Popravdě je taková digestoř hlučná. Každý 1 dBA dolů je však velmi citelně znát, digestoře s hlučností 40 dBA představují již naprostý luxus.
V neposlední řadě je samozřejmě rozhodující i cena digestoře. Ty nejlevnější digestoře jsou ty podvěsné, které se prodávají již od 1 200 korun. Nejdražší jsou pak ty komínové, ostrůvkové a lustrové, které se prodávají nejlevněji cca od 6 000 korun, ale dostupné jsou i designové luxusní digestoře za víc než 100 000 korun.
Pevně věřím, že díky nám si dokážete vybrat vhodnou digestoř právě pro Vaši kuchyň.
Za prodejní tým GAS.CZ
Daniel Coufal
